Niška “Vidija” izrađuje kioske za brzu hranu
Firma “Vidija” iz Niša postoji od 1989. godine i bavi se proizvodnjom teretnih platformi, liftova, obradom metala, izradom metalnih konstrukcija, sudopera, radnih stolova, šankova, tendi. Uređaji za dizanje i prenošenje tereta razne nosivosti, od 50 kilograma do dve tone, završavaju u gradovima širom Srbije. Vlasnica Dragica Andrejević ističe za “Ekonometar” da je “Vidija” radila za sve velike firme u Nišu i u Srbiji, uključujući i “Ideu”. Poslednjih godina pravi teretne liftove i od prohroma, kao i svu ugostiteljsku opremu.
Pre godinu dana, Dragica i njeni saradnici došli su na ideju da naprave pokretnu trgovinu za brzu hranu sa ugrađenom kuhinjom i solarnim napajanjem preko panela na krovu. To je vrhunski srpski proizvod po evropskim standardima. Pokretni kiosk-trgovinska radnja ima desetak kvadrata korisnog prostora, izrađen je od Italijanskog poliestera za jahte sa spoljašnje i unutrašnje strane, sa BASF-ovom antizapaljivom ispunom, a unutrašnjost je uradjena od kiselootpornog INOX-a za prehranu, ima “zeleno” napajanje, odnosno, preko panela koji su po čitavom krovu, sunčevu energiju pretvara u električnu koja obezbeđuje dovoljan napon za frižider, rashladnu vitrinu čiji motor ima malu potrošnju struje, osvetljenje i može da funkcioniše više sati( zavisno od koliko se koriste uređaji ), po čemu je jedinstvena u svetu.
Pored frižidera, ova svojevrsna firma u pokretu ima WC, toplu vodu, gas za roštilj ili drugo grejno telo, vitrine, kao i ostale uređaje po želji naručioca. Potpuno je nezavisna od bilo koje gradske mreže i može da se postavi na livadu ili bilo gde u gradu gde vlasnik obezbedi potrebne komunalne dozvole.
Teretne platforme
– Teretne platforme proizvodimo po sopstvenom projektu i jedinstvene su, jer ih niko ne pravi na taj način. Nemamo kvarova na liftovima i po dvadeset godina, iako su u stalnoj upotrebi. Jedino ako dođe do mehaničkog oštećenja, recimo ako ih udari viljuškar ili se roba zaglavi, ali to je zanemarljivo, kaže vlasnica “Vidije”.
Od hot doga do picerije
Ove jedinstvene prikolice imaju višestruku namenu – za hot dog, palačinke, gril, roštilj za pečenje pilića, pilećih bataka i krilca, za pekarske proizvode, piceriju, sendviče, točenje piva…
– Ovo je najjevtiniji vid porodičnog biznisa. Potrebno je par kilograma brašna, kvasac, par kilograma viršli, nema mnogo filozofije i neplaćenih računa. Idealno za mali biznis. Ovo je profitabilna delatnost i sa ovim još niko nikada nije propao u Evropskoj uniji. Uvek ima posla, nema plaćanja lokala, a ako na nekom mestu nema posla, vi tih desetak kvadrata premestite tamo gde ga ima – ističe Dragica.